مقلوبة الزهرة

مقلوبة الزهرة مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه ; مقلوبة الزهرة المقادير لـ 4 أشخاص 2 كوب أرز 1حبة زهرة متوسط الحجم 1كيلو دجاجة، مقطعة الى ارباع 1حبة كبيرة بصل، أرباع 1ملعقة كبيرة ملح 4 – 6حبة هيل، صحيح 2 – 3 ورق غار 1عود كبير قرفة 4 – 6 حبة فلفل اسود، صحيح 1ملعقة صغيرة كركم 1ملعقة صغيرة قرفة 1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2/1 ملعقة صغيرة كمون 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2/1 كوب صنوبر مقلي زيت ذرة الطريقة - اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة. - في قدر متوسط الحجم ضعي 6 - 7 كوب من الماء، البصل والملح، دعي الماء يغلي ثم ...