ريتويت ضمى نجد [ زيادة الفلورز ]

العاب ضمى نجد [ العاب فلاشيه منوعه ]





دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟ مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه ; دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟ هذي وصفة الدونت عموما الخطوات الاولة مرة سهلة ولا تحتاج شي المقادير ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب ماء دافيء 110 درجة فهرنهايت كوب ونصف الكوب حليب دافئ ( نفس درجة حرارة الماء ) نصف كوب سكر ابيض ناعم ملعقة صغيرة ملح بيضتين 1/3 كوب دهن نباتي ( شورتنينج مثل كريسكو ) خمس اكواب دقيق الطريقة الخميرة الفورية في الماء الدافيء في وعاء الخلط حتى ترتفع رغوة الخميرة اضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق .. اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة ارفعي السرعة على المتوسط اضيفي بقية الدقيق ...

مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه مطبخ شامل لجميع الاطباق العالميه



المواضيع الساخنة : شروط المنتدى , نظام الترقيات خصائص المنتدى , صندوق الادوات

شرح تغيير اسمك بنفسكـ في منتديات ضمى نجد

مميزات العضوية الماسية !

لكل بنات ضمى نجد ضروري !

مهم لكل من يعاني من ثقل التصفح في المنتدى


موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
قديم 14-05-2007, 05:34 AM   #1
*نجمة ضمى*
 
صورة عضوية *نجمة الليل*

*نجمة الليل* غير متواجد حالياً

‗ღالماسية صباياღ‗
العضوية الماسية صبايا

دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟



هذي وصفة الدونت



عموما الخطوات الاولة مرة سهلة ولا تحتاج شي

المقادير

ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب ماء دافيء 110 درجة فهرنهايت
كوب ونصف الكوب حليب دافئ ( نفس درجة حرارة الماء )
نصف كوب سكر ابيض ناعم
ملعقة صغيرة ملح
بيضتين
1/3 كوب دهن نباتي ( شورتنينج مثل كريسكو )
خمس اكواب دقيق
الطريقة
الخميرة الفورية في الماء الدافيء في وعاء الخلط حتى ترتفع رغوة الخميرة اضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق .. اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة
ارفعي السرعة على المتوسط اضيفي بقية الدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية غطي العجينة بفوطة مبلولة او ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ نسبيا حتى يتضاعف حجمها
.. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق .. رشي العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها ليصبح قطعي العجينة بقطاعة الدونت ) .. اتركي قطع الدونت ليتخمروا مرة اخرى مغطين بقطعة بلاستيك حتى تتضاعف احجامهم




هذي العجينة بعد مااختمرت

ناخذها ونفردها ونتبدي نقطع دوائر الدونت


تترك لتختمر مرة اخرى (نغطيها وتترد ليتضاعف حجمها )
بعد ان تختمر نجهز مقلاة بها زيت عميق يوكون حار قبل لنقلي الدونت ثم نبتدي نقليهم



القطع الصغيرة لي اخرجناها من الدونت انا خليتها ثل ماهي عشان تحشى بالكاستر



وهذي صور الدونت لما ستوت خليتهم بمشخالة عشان يقطر الزيت الزايد



بعدها نجهز الصلصات
انا جزء سخنت شوي عسل وسقيته فيه بس مسحة
جزء ثاني بالغناش (شكولاته + كريمة خفق )
نسحن مقدار لكريمة ثم تصب فوق الشكولاته وتحرك الى ان تذوب بشكل كامل (يجب ان يكون
مقدار الشكولاته ضعفي لكريمة ) تغمس بها لادونت وتزين بالمكسرات او قطرع الحلويات لتزيين
او جوز الهند
جزء كريمة + شكولاته بيضاء (هنا لكريمة ازيدمن الشكولاته ) تسخن لكريمة ثم تصب فوق الشكولات تغمس بها حبات الدونت وتزين بشرائح اللوز
وجزء بالسكر البودرة
وجزء اخر يحشى بالكاستر او كريم باتيسيير ( ناخذ ابرة وتعبى بالكريمة ثم تحشى بها
قطع الدونت بدل فتحها واحداث شق بها وهذي الطريقة ارتب واضمن )

وهذا شكل الدونت




هذي حبة بالغناش مزينة بجوز الهند


وهذي بالشكولاته ومزينة بقطع الحلويات



هذي بالغناش الابيض مزين باللوز

هذي بالسكر البودرة


هذي بالعسل


بالهناء والعافيه
منقوووله






 
قديم 14-05-2007, 01:53 PM   #2

,..حبة سكر.., غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

يممممي شهيتيني
احب بلاين دونت امووت عليها وخوصوا حارهـ

يسلمووو يالغلا ع الوصفه

لاهنتي



http://www.***************/ :)






 
قديم 14-05-2007, 03:38 PM   #3
...
 
صورة عضوية معاني الود

معاني الود غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

تسلمي نجووووومه

على ها الوصفه الحلوووه

دمتي لنااااااااا






 
قديم 14-05-2007, 03:46 PM   #4
...
 
صورة عضوية حكي المطــر

حكي المطــر غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

نجمه يالدبه شنو حكايتك مع الحلى هاليومين
ههههههااي

بس تبين الـ صج سهله وحلوه

لاعدمناك يالغلا






 
قديم 14-05-2007, 07:58 PM   #5
...
 
صورة عضوية رنيـــــم

رنيـــــم غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

رد: دونت احلى من بيت الدونت نفسه ؟؟؟؟

واااااااااااااااااااو
مره تشهي
وسهله بعد

يعطيك العاااااااافيه نجومه






 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع اضافة مرفقات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل
Trackbacks are لا تعمل
Pingbacks are لا تعمل
Refbacks are لا تعمل



جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +3. الوقت الآن 11:29 AM.

إعلانات نصية :



   ضمى نجد   

صحيفة ضمى نجد | تحويل روابط كيك KeeK | منتديات ضمى نجد | دليل ضمى نجد | طلب اعلان في ضمى نجد
المصحف الشريف | مصحف التجويد | زخرفة الأسماء | موسوعة الماسنجر | خريطة شبكة ضمى نجد
تلفزيون ضمى نجد | الاسماء ومعانيها | جالري ضمى نجد | يوتيوب ضمى نجد | العاب ضمى نجد
تحميل الصور والملفات الجوال البلاك بيري الجالكسي
تصفح اسرع للمنتدى



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
المشاركات المنشورة لا تعبر عن رأي ضمى نجد ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
Privacy Policy