ريتويت ضمى نجد [ زيادة الفلورز ]

العاب ضمى نجد [ العاب فلاشيه منوعه ]





طريقه عمل الحنيذ بالبيت

طريقه عمل الحنيذ بالبيت مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه ; طريقه عمل الحنيذ بالبيت طريقة إعداد الحنيذ في البيت وهي مشهورة في جنوب المملكة العربية السعودية ولها لذه وطعم خاص جداً الصورة غنية عن التعريف سواء تيس أو هرفي كلها راح تمشي طبعاً هذه المعدات والأجهزة الداخلية للذبيحية هذا شئ يُسمى "المرخ" وأعتقد له سر كبير في الطبخة وصلنا للمنطقة الحرجة يُنصح بوضع رأس الذبيحة الكراعين في أسفل التنور يوضع طبقة من اللحم بعدين المرخ بعدين توضع الطبقة الثانية من اللحم وبقية الإجزاء الداخلية للذبيحة المرحلة الحازمة وهي تغطية التنور بشكل محكم لكي لا تتسرب الحرارة الداخلية ويترك لمدة ساعة الى ساعة ونصف بعدين نتوجه لإعداد الرز لإن العملية منفصلة ...

مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه مطبخ شامل لجميع الاطباق العالميه



المواضيع الساخنة : شروط المنتدى , نظام الترقيات خصائص المنتدى , صندوق الادوات

شرح تغيير اسمك بنفسكـ في منتديات ضمى نجد

مميزات العضوية الماسية !

لكل بنات ضمى نجد ضروري !

مهم لكل من يعاني من ثقل التصفح في المنتدى


رد
 
أدوات الموضوع أنماط العرض
قديم 20-02-2011, 06:46 PM   #1
...
 
صورة عضوية ام نوف

ام نوف غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

M0dy 050 طريقه عمل الحنيذ بالبيت

طريقه عمل الحنيذ بالبيت


طريقة إعداد الحنيذ في البيت

وهي مشهورة في جنوب المملكة العربية السعودية


ولها لذه وطعم خاص جداً

الصورة غنية عن التعريف سواء تيس أو هرفي كلها راح تمشي



طبعاً هذه المعدات والأجهزة الداخلية للذبيحية



هذا شئ يُسمى "المرخ" وأعتقد له سر كبير في الطبخة



وصلنا للمنطقة الحرجة

يُنصح بوضع رأس الذبيحة الكراعين في أسفل التنور



يوضع طبقة من اللحم بعدين المرخ



بعدين توضع الطبقة الثانية من اللحم

وبقية الإجزاء الداخلية للذبيحة



المرحلة الحازمة

وهي تغطية التنور بشكل محكم لكي لا تتسرب الحرارة الداخلية

ويترك لمدة ساعة الى ساعة ونصف



بعدين نتوجه لإعداد الرز

لإن العملية منفصلة عن الحنيذ



يوضع قليل من شحم الذبيحة في القدر حسب الصورة

بعدين البصله ولا تنسى إنك تحرك علشان ما يحترق

بعدين تحط كمية قليلة من اللحم



بعدين تضع البهارات واللي يخطر في بالك



حسب الموجود في الصورة



لا تنسى بعد ما تضيف الخلطة السابقة على اللحم

اللي فوق النار إنك ما تنسى تحرك علشان ما تحترق




لا توقف إستمر بالتحريك



بعدين تضيف عليه ماء سااااااخن



هاه الآن بعد ما أضفنا الرز



سكر عليه بإحكام وخليه 15-20 دقيقة



الآن جينا لوقت النتيجة النهائية

هذا اللحم بعد إخراجه من التنور



وأكيد هذا الكاتم/المضغوط وواضح الرز واللحم في وسطه



الصورة النهائية

وهذا حنيذ ومضغوط في نفس الصحن




و بالعافيه






  رد باقتباس
قديم 20-02-2011, 08:21 PM   #2
...
 
صورة عضوية معاني الود

معاني الود غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي

تسلم الايادي






  رد باقتباس
قديم 20-02-2011, 08:28 PM   #3
...
 
صورة عضوية قانونـ الحبـ

قانونـ الحبـ غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي



كلك ذوق
ودي الك






  رد باقتباس
قديم 21-02-2011, 12:52 AM   #4
...
 
صورة عضوية 이동해

이동해 غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي







  رد باقتباس
قديم 21-02-2011, 11:16 AM   #5
...
 
صورة عضوية تشيز كيك

تشيز كيك غير متواجد حالياً

إعلانات نصية :

افتراضي

يسلموؤ ع الووصفه






  رد باقتباس
رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحنيذ, بالبيت, طريقه

أدوات الموضوع
أنماط العرض

قواعد المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع اضافة مرفقات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code تعمل
رموز لغة HTML لا تعمل
Trackbacks are لا تعمل
Pingbacks are لا تعمل
Refbacks are لا تعمل



جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جرينتش +3. الوقت الآن 06:23 PM.

إعلانات نصية :



   ضمى نجد   

صحيفة ضمى نجد | تحويل روابط كيك KeeK | منتديات ضمى نجد | دليل ضمى نجد | طلب اعلان في ضمى نجد
المصحف الشريف | مصحف التجويد | زخرفة الأسماء | موسوعة الماسنجر | خريطة شبكة ضمى نجد
تلفزيون ضمى نجد | الاسماء ومعانيها | جالري ضمى نجد | يوتيوب ضمى نجد | العاب ضمى نجد
تحميل الصور والملفات الجوال البلاك بيري الجالكسي
تصفح اسرع للمنتدى



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
المشاركات المنشورة لا تعبر عن رأي ضمى نجد ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
Privacy Policy