كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان الحلا والحلويات ; كوكيز الشوفان المقادير : •2/1 كوب دقيق القمح كامل •2/1 كوب دقيق •1 ملعقة شاي بيكنج بودر •3/1 كوب زيت نباتي •3/2 كوب السكر البني •1 بيضة كبيرة •1 ملعقة صغيرة فانيليا •2/1 كوب شوفان •2/1 كوب مشمش مجفف أو زبيب طريقة التحضير والطهى : 1.يسخن الفرن إلى 180 درجة ، وفي وعاء متوسط يخلط الدقيق معا ومسحوق بيكنج بودر ويوضع جانباً 2.في وعاء كبير ، يخفق معا الزيت والسكر والبيض والفانيليا ، حتي يذوب السكر تماما ثم يضاف خليط الدقيق ، ويعجن معا ثم يضاف الشوفان والمشمش 3.يستخدم ملعقتين من العجين لكل واحدة وترص في صينية الخبز مفروشة بورق ...