طاجن الباذنجان بالصور

طاجن الباذنجان بالصور مطبخ طبخات اكلات عالميه وشعبيه ; طاجن الباذنجان بالصور المقادير 2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير بصلة متوسطة مفرومـة صغير ملعقة صغيرة ثوم مهروس 4 - ملاعق طعام بقدنوس مفروم 4 - بيضات 1/2 - كوب فتات خبز 4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر ) رشة ملح وحسب الذوق 1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان للزينـــــة جبن شرائح بقدنوس مفروم الطريقــــــة نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز ...